19 avril 2013

Endives à la bière et au maroilles au Microcook

Coucou les miss, Aujourd'hui une dernière petite recette d'hiver! Vouiiiiiii je sais ce n'est plus trop de saison, mais depuis le temps que je voulais la tester! J'oubliais à chaque fois les endives au supermarché! J'ai (et chéri biensur) trouvé le plat goûteux, pas très amer pour chéri qui a tout fini alors qu'il n'aime pas plus que ça les endives! Le reblochon camoufle un peu mais pour ceux qui aiment, on a bien le goût et la texture de l'endive, cet parfait! J'ai accompagné tout ça d'un gratin de macaronis au reblochon aussi ;-) ... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleTupp à 09:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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28 mars 2013

Ultra pro 3,5L: Tajine de poulet aux pruneaux (et amandes, et abricots même si vous voulez!)

Une deuxième recette va! Et dans l'ultra pro cette fois principalement! Dépaysante à souhait et pour les fondus de sucré-salé et/ou de plat orientaux. Côté ingrédients: - un poulet entier ou des cuisses, même des blancs! - des pruneaux (250g...comme vous aimez!) Vous pouvez faire moitié pruneaux, moitié abricots et rajouter quelques amandes émondées passées au grill quelques minutes ce n'en sera que meilleur! - 50ml d'huile (un peu moins: 35ml suffit!) - 2ml de gingembre en poudre - safran - 2ml de sel - 5ml de cannelle - zeste d'1... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleTupp à 01:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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