28 mars 2013

Tagliatelles de carottes au micro-ondes

Pour finir de bien présenter un plat...comme le tajine, j'ai fait quelques tagliatelles de carottes. Côté ingrédients: - ...des carottes... - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'huile Côté ustensiles: - éplucheur vertical (plus pratique!) - couteau office - micro-cook - extra chef - émincez l'échalote avec lextra chef. - cuire dans le micro-cook 2,30min à 750w. - préparez vos carottes en tagliatelles à l'aide de l'éplucheur et du couteau. - cuire le tout 10min à 750w dans le micro-cook. Vous pouvez y rajouter des lardons pour plus... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Fondue de poireaux/pommes-de-terre au micro-cook

Une petite fondue de poireaux vite faite, ça vous dit? Moi oui!!! Des poireaux et le trou noir pour le repas de dimanche soir... Je fouine et je trouve plusieurs recettes que j'ai mixées. Vous pouvez rajouter des lardons biensur, ce n'en sera que meilleur! Je vous laisse la recette (et les photos! Wahouuu!) et puis bon appétit. Côté ingrédients: - 4 poireaux lavés et dont on garde que les blancs - 600g de pommes-de-terre - 1 oignon - 200g de lardons - 1 cuillère à soupe d'huile de votre choix - 150ml de crème liquide - 1 cube de... [Lire la suite]
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10 février 2013

Petit dessert improvisé: pannacotta fraises et biscuits \

Chéri m'a ramené des fraises...bon d'on ne sait où (du côté de Madrid certainement!...), mais il fallait quand même que j'en fasse quelque chose, donc j'ai fouiné sur quelques sites et j'ai mixé deux recettes dont voilà le résultat! Une recette goûteuse ultra simple!!! Mais si mais si! Un dessert un peu recherché, qui change et en 2-3 mouvements! Côté ingrédients il vous faut: 1 barquette de 250g de fraises (un peu moins mais c'est tellement bon qu'il n'y en a jamais assez!!!) 6 biscuits thé 500ml de crème liquide 3 feuilles de... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Riz façon \

Bon...je vois déjà les personnes aux origines espagnoles les poils dressés... Non je ne propose pas une paella...c'est une version rapide, ultra simplifiée pour nous les gourmandes-pressées-un-poil-fainéantes qui préférons faire autre chose que passer 3h devant les fourneaux mais qui voulons un bon résultat quand même! LOL! J'avoue c'est un gros paradoxe, sans doute le plus gros de notre génération! Et pourtant on continue tous les soirs à vouloir du 3 étoiles en y passant 20min à tout casser! Si tout ce que je viens de dire vous... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Poulet gingembre et citron dans l'ultra pro

Je vous propose une une recette ultra simple, cuisinée dans la cocotte Ultra-pro. Vous pouvez tout aussi bien utiliser l'ultra-pro en cuisson au four traditionnel comme au micro-ondes! Cette gamme de produits est vaste: plancha, cocottes de différentes capacités, terrines! Cette recette change un peu du fameux poulet-curry qui est pour moi une valeur sûre quand je n'ai AUCUNE idée de ce que l'on va manger et que j'ai des blancs de poulet dans le congel!!! Ah et point important: SANS MATIÈRE GRASSE!!! ...bon y'a le miel mais c'est... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Portion de riz au Cuiseur à riz

Nouvelle recette, catégorie "plus simple tu meurs!" Alors ce cuiseur à riz est un des produits phare de la marque! Il cuit votre riz tout seul, sans surveillance en 8-12min au micro-ondes! Finie la casserole d'eau qui doit bouillir, finie la casserole qui déborde quand on y met le riz! Bref en 2 temps 3 mouvements vous avez votre riz cuit sans vous en soucier! Voilà le procédé: Prenez 1 mesure de riz (pour moi c'était la grande cuillère mesure de 250ml, mais vous pouvez utiliser n'importe quoi: ramequin, verre...). Rincez le.! ... [Lire la suite]
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