20 avril 2013

Nuggets en cocotte

Fiouuuuu que ce titre était long! Faut dire que j'ai inventer un mot: "bouggets", composé de "boulettes" et "nuggets" qui correspond bien à ce que j'ai fait ce soir au menu. Petite sauce aux poivrons au microcook, et pâtes au cuiseur bref plus besoin de gaz ou d'induction! Étudiants, Tupperware c'est pour vous!!! (y'a plus qu'à faire signe à papa/maman pour qu'ils vous équipent de tupper!) Pour 2/3 personnes: Côté ingrédients: - 350g de poulet (escalopes) - chapelure - mélange persil/ail surgelé - épices (facultatif: sachet... [Lire la suite]
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19 avril 2013

Poulet aux arachides au Microcook

Deuxième recette du jour ! Apparemment c'est votre jour de chance! J'ai pu me libérer un petit quart d'heure ;-) J'avais testé cette recette il y a....voilà! Mais pas le temps de poster! Donc ça y est, on y est! Avec photos en plus! Vous commencez à me connaître, j'aime tester les recettes, de nouveaux produits mais j'aime aussi faire un peu ce que je veux, donc...je modifie un peu les recettes en fonction de ce que j'ai dans mon frigo et de ce que j'ai envie de grignoter! Le Microcook, c'est devenu mon chouchou! J'avoue, je ne... [Lire la suite]
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19 avril 2013

Endives à la bière et au maroilles au Microcook

Coucou les miss, Aujourd'hui une dernière petite recette d'hiver! Vouiiiiiii je sais ce n'est plus trop de saison, mais depuis le temps que je voulais la tester! J'oubliais à chaque fois les endives au supermarché! J'ai (et chéri biensur) trouvé le plat goûteux, pas très amer pour chéri qui a tout fini alors qu'il n'aime pas plus que ça les endives! Le reblochon camoufle un peu mais pour ceux qui aiment, on a bien le goût et la texture de l'endive, cet parfait! J'ai accompagné tout ça d'un gratin de macaronis au reblochon aussi ;-) ... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Tagliatelles de carottes au micro-ondes

Pour finir de bien présenter un plat...comme le tajine, j'ai fait quelques tagliatelles de carottes. Côté ingrédients: - ...des carottes... - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'huile Côté ustensiles: - éplucheur vertical (plus pratique!) - couteau office - micro-cook - extra chef - émincez l'échalote avec lextra chef. - cuire dans le micro-cook 2,30min à 750w. - préparez vos carottes en tagliatelles à l'aide de l'éplucheur et du couteau. - cuire le tout 10min à 750w dans le micro-cook. Vous pouvez y rajouter des lardons pour plus... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Semoule au micro-ondes

N'en voui pour accompagner vos tajine et autres plats en sauce, je vous glisse la recette ;-) Côté ustensiles: - pichet micro-plus - cuiseur à riz - cuillères mesure - cuillère mélange Côté ingrédients: - semoule - eau - sel Proportions à respecter: 125g semoule ---> 180ml deau 250g---> 350ml 500g---> 700ml Etc, etc... - pesez ou mesurez votre semoule et réservez la dans le bol du cuiseur. - faites chauffer votre eau 3min à 750w dans le pichet. - versez les 2/3 de l'eau sur la graine et fermez votre cuiseur. Patientez 3 min. -... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Ultra pro 3,5L: Tajine de poulet aux pruneaux (et amandes, et abricots même si vous voulez!)

Une deuxième recette va! Et dans l'ultra pro cette fois principalement! Dépaysante à souhait et pour les fondus de sucré-salé et/ou de plat orientaux. Côté ingrédients: - un poulet entier ou des cuisses, même des blancs! - des pruneaux (250g...comme vous aimez!) Vous pouvez faire moitié pruneaux, moitié abricots et rajouter quelques amandes émondées passées au grill quelques minutes ce n'en sera que meilleur! - 50ml d'huile (un peu moins: 35ml suffit!) - 2ml de gingembre en poudre - safran - 2ml de sel - 5ml de cannelle - zeste d'1... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Fondue de poireaux/pommes-de-terre au micro-cook

Une petite fondue de poireaux vite faite, ça vous dit? Moi oui!!! Des poireaux et le trou noir pour le repas de dimanche soir... Je fouine et je trouve plusieurs recettes que j'ai mixées. Vous pouvez rajouter des lardons biensur, ce n'en sera que meilleur! Je vous laisse la recette (et les photos! Wahouuu!) et puis bon appétit. Côté ingrédients: - 4 poireaux lavés et dont on garde que les blancs - 600g de pommes-de-terre - 1 oignon - 200g de lardons - 1 cuillère à soupe d'huile de votre choix - 150ml de crème liquide - 1 cube de... [Lire la suite]
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25 février 2013

Poulet au coca

Vous avez bien lu! Je vois déjà les bouches dubitatives se tortiller...;-) Mah non! C'est pas sucré, je vous le promets!!! Un poulet bien caramélisé, une petite sauvée bien gratinée, et le tour est joué! En plus il ne vous faut presque rien, cet juré! Côté ustensiles: - cocotte ultra pro 3,7L - fouet plat - euh...rien d'autre!!! Côté ingrédients: - un poulet ou 4 belles cuisses - 33cl de coca ou même coca zéro - 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée (et comme on les adore chez nous: une poignée d'oignons frits mais ça reste... [Lire la suite]
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