09 février 2013

Promo de mars!

Et oui déjà! Ça file! Je vous laisse jeter un œil aux superbes coloris de mars ;-) Bises Ps: des recettes sont à venir.
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04 février 2013

Cuisson des pommes de terre/pichet microplus

Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous partage la recette de cuisson des pommes-de-terre au micro-ondes. Oui, fini la technique bric à brac ou celle de la casserole d'eau qui bout. Allez, voilà les petits secret: Épluchez ou non vos 400g de pommes de terre, mettre 100ml d'eau dans le pichet, placez-y vos légumes piqués et cuire à 800w, 8-10min selon la variété.. Repos à couvert 5 min. Et c'est prêt!
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30 janvier 2013

L'Ultra-pro, quesaquo???

Déjà 3 recettes avec cette fameuse cocotte, il fallait donc un article consacré. Je le dis quelques fois et je le redirai toujours, je ne suis absolument pas partisane de la publicité mensongère ou du chauvinisme pour des choses qui n'en valent pas la peine. Quand je prends partie pour un produit et quand je commence à vanter ses qualités c'est qu'il m'a vraiment prouvé de quoi il était capable! En gros je ne fais pas de pub à n'importe quoi ET MÊME CHEZ TUPPERWARE ;-) Pour nous les conseillères, on nous a présenté cette cocotte... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Riz façon \

Bon...je vois déjà les personnes aux origines espagnoles les poils dressés... Non je ne propose pas une paella...c'est une version rapide, ultra simplifiée pour nous les gourmandes-pressées-un-poil-fainéantes qui préférons faire autre chose que passer 3h devant les fourneaux mais qui voulons un bon résultat quand même! LOL! J'avoue c'est un gros paradoxe, sans doute le plus gros de notre génération! Et pourtant on continue tous les soirs à vouloir du 3 étoiles en y passant 20min à tout casser! Si tout ce que je viens de dire vous... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Pain aux fromage/gruyère/lardons et sa tartina de à l'oignon

Pour 2 petites "baguettes" Mélanger 400g de farine, 1 paquet de levure chimique, 330ml de lait et 200g: quelques lardons, oignons frits et gruyère râpé. ( le tout ne doit pas dépasser les 200g). Garder un peu de gruyère pour mettre sur le dessus du pain. Former un long pâton et le déposer sur le couvercle de l'ultra pro ou dans le moule à cake junior. Cuire 45mn environ à 180°C. Pendant ce temps, préparer la crème à tartiner avec 250g de fromage blanc, 200g de crème fraîche liquide et un sachet de soupe à l'oignon. Mélanger le... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Catalogue de février: Promos et cadeaux invités/hôtesses

Et voui, janvier de termine déjà!!! J'espère que vous avez pu souhaiter une bonne année à tous ceux que vous chérissez. Février arrive à grands pas et ses superbes cadeaux avec! Personnellement j'adore la boite à mie!!! C'est un super ustensile! Tout d'abord parce que vous n'avez plus à faire attention à la date de péremption. On connait toutes l'horreur de l'achat de pain de mie: si on le consomme pas dans les 3 jours: MALHEUR!!! Soit il est déjà vert, soit il est rassis! Bref des €€€ jetés a chaque paquet pour moi... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

Pour le dessert: crumble poire/pomme/chocolat...MIAM

Bonjour tout le monde! Alors hier c'était une soirée Spéciale, je faisais un atelier chez moa, et je recevais mes deux premières et fidèles clientes avec leurs amies. Toujours de bonne humeur, et partantes pour m'assister, j'ai passé un très bon moment! Et je pense que c'était réciproque. Nous avons fait 3 recettes que vous aurez d'ici dimanche (je fais durer le suspens ;-) Alors voilà cette première recette, cuisson dans l'ultra pro ;-) vous pouvez la faire dans la terrine ultra pro ou dans les cocottes. Crumble Pommes-Poires, et... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

Vos cadeaux hotesse et promos jusqu'au 3 février!

Allez soyons fous et folles! Il ne vous reste que quelques jours pour profiter de tous ces cadeaux! Sans oublier le cadeau à partir de 59€ d'achat, qui n'est là que quelques mois dans l'année seulement!!! Raison de plus pour de pas tarder à programmer votre atelier et à vous faire plaisir (gustativement et équipement parlant) ! ;-) Pour les indécis(es) ou celles qui ne seraient pas trop intéressées par ces cadeaux hôtesse/invités là, il se pourrait bien que le catalogue de février soit dispo sur ce blog sans trop tarder... ;-) ... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

Mémo puissance micro-ondes

Hello tout le monde! Aujourd'hui pas d'article recette...bah non je ne peux pas vous en poster ni même en tester tous les jours. Par contre je peux varier mes articles ;-) Bref aujourdhui je partage quelques indications de puissances micro-ondes, différentes selon le produit (sa composition plastique) que vous allez utiliser. Baaaah voui! Si tu as l'habitude de cuire tes patates façon "sachet" au micro-ondes, d'acheter tes boîtes au magasin 1,2,3 sous du coin et de faire un peu comme bon te semble avec tes boiboites...ben sache que... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Poulet gingembre et citron dans l'ultra pro

Je vous propose une une recette ultra simple, cuisinée dans la cocotte Ultra-pro. Vous pouvez tout aussi bien utiliser l'ultra-pro en cuisson au four traditionnel comme au micro-ondes! Cette gamme de produits est vaste: plancha, cocottes de différentes capacités, terrines! Cette recette change un peu du fameux poulet-curry qui est pour moi une valeur sûre quand je n'ai AUCUNE idée de ce que l'on va manger et que j'ai des blancs de poulet dans le congel!!! Ah et point important: SANS MATIÈRE GRASSE!!! ...bon y'a le miel mais c'est... [Lire la suite]
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