25 février 2013

Poulet au coca

Vous avez bien lu! Je vois déjà les bouches dubitatives se tortiller...;-) Mah non! C'est pas sucré, je vous le promets!!! Un poulet bien caramélisé, une petite sauvée bien gratinée, et le tour est joué! En plus il ne vous faut presque rien, cet juré! Côté ustensiles: - cocotte ultra pro 3,7L - fouet plat - euh...rien d'autre!!! Côté ingrédients: - un poulet ou 4 belles cuisses - 33cl de coca ou même coca zéro - 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée (et comme on les adore chez nous: une poignée d'oignons frits mais ça reste... [Lire la suite]
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22 février 2013

Riz au lait sans surveillance

Oui vous l'aurez compris, je deviens peu à peu une inconditionnelle de l'ultra pro! Voici une recette de dessert sans surveillance et presque sans préparation!!! Coté ingrédients: - 900 ml de lait - 200 ml de riz rond - 1 cuillerée de vanille liquide - 100 à 150 ml de sucre Côté ustensiles: - pichet micro plus (facultatif) - ultra pro 3,5L - cuillère mélange Mettre le lait à chauffer au pichet micro plus/ ou dans l'ultra pro directement au micro ondes 2 min à 750watts. Ajoutez la vanille et le sucre dans l'Ultra pro, puis le... [Lire la suite]
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20 février 2013

Bœuf a la chinoise au microcook mon nouvel ami!

Pour réaliser la recette, il vous faut: Côté ingrédients: - 700g de bœuf (tende de tranche/bourguignon) - 30ml de maïzena - 30ml de gingembre frais ou à la vue en poudre - 60 ml de sauce soja - 2 gousses d'ail - 30 ml d'eau - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 250g d'oignon (1 oignon moyen) - 250g de champignon de Paris frais - 30ml dhuile - 30ml de jus de citron jaune ou vert - 30ml de sauce nuoc man - 15ml de sucre - riz basmati Côté Tupperware: - cuiseur à riz - bol batteur 1,5L - cuillère mélange - microcook - mando chef -... [Lire la suite]
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20 février 2013

Le microcook...c'est quoi?

Voui voui je sais, 10 jours sans même vous avoir posté un petit coucou, c'est inexcusable...mais si je vous dis que je viens vous parler d'une exclusivité...et si je vous dis que je vous poste une recette juste après...pardonnée? Je viens vous raconter mes aventures avec le dernier né de chez Tupperware en matière de cuisson au micro-ondes: le microcook! Cette bebette bleue a vraiment failli ne jamais sortir de mon placard! Mais voui c'est vrai! C'est à dire que je lui avais laissé sa chance de me séduire en testant une recette de... [Lire la suite]
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10 février 2013

Petit dessert improvisé: pannacotta fraises et biscuits \

Chéri m'a ramené des fraises...bon d'on ne sait où (du côté de Madrid certainement!...), mais il fallait quand même que j'en fasse quelque chose, donc j'ai fouiné sur quelques sites et j'ai mixé deux recettes dont voilà le résultat! Une recette goûteuse ultra simple!!! Mais si mais si! Un dessert un peu recherché, qui change et en 2-3 mouvements! Côté ingrédients il vous faut: 1 barquette de 250g de fraises (un peu moins mais c'est tellement bon qu'il n'y en a jamais assez!!!) 6 biscuits thé 500ml de crème liquide 3 feuilles de... [Lire la suite]
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09 février 2013

Promo de mars!

Et oui déjà! Ça file! Je vous laisse jeter un œil aux superbes coloris de mars ;-) Bises Ps: des recettes sont à venir.
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04 février 2013

Cuisson des pommes de terre/pichet microplus

Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous partage la recette de cuisson des pommes-de-terre au micro-ondes. Oui, fini la technique bric à brac ou celle de la casserole d'eau qui bout. Allez, voilà les petits secret: Épluchez ou non vos 400g de pommes de terre, mettre 100ml d'eau dans le pichet, placez-y vos légumes piqués et cuire à 800w, 8-10min selon la variété.. Repos à couvert 5 min. Et c'est prêt!
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